6 Manfaat Kentang Bagi Kesehatan

Kentang memiliki banyak manfaat dan khsiat bagi kesehatan. Bentuknya yang bulat bewarna kecoklatan memiliki nama latin Solanum tuberosum banyak ditemui di negara kita Indonesia. Kentang sangat banyak di temukan di Eropa karena umbi ini menjadi salah satu makanan pokok. Sebenarnya kentang berasal dari negara Amerika namun sekarang ini sudah dapat dikembangkan dan dibudidayakan di seluruh dunia.

Perlu diketahui bahwa kentang memiliki kandungan-kandungan penting yang diperlukan oleh tubuh seperti vitamin B dan C, fosfor, kalium dan mineral. Lalu apa sajakah manfaat kentang bagi kesehatan.

Kandungan Dalam Kentang

• Air 77 g
• Energi 360 kal
• Protein 1.6 g
• Lemak 0.05 g
• Karbohidrat 20 g
• Fiber 3 g
• Gula 4.18 g
• Kalsium 30 mg
• Besi 0.61 mg
• Magnesium 25 mg
• Fosfor 47 mg
• Kalium 337 mg
• Sodium 55 mg
• Zinc 0.3 mg
• Tembaga 0.15 mg
• Mangan 0.26 mg

6 Manfaat Kentang Bagi Kesehatan

1. Memperlancar proses pencernaan
Kandungan serat yang tinggi memberikan manfaat terhadap proses metabolisme. Dengan mengkonsumsi kentang secara teratur dan benar akan memberikan dampak baik yaitu memperlancar proses pencernaan sehingga gangguan pencernaan pun dapat dihindari.

2.Baik dikonsumsi untuk penderita diabetes
Kandungan gula alami yang terdapat pada kentang memungkinkan untuk menjaga dan menstabilkan kadar gula dalam darah. Bagi penderita diabetes mengkonsumsi kenteng merupakan sebuah pilihan yang tepat.

3. Mengurangi kadar kolestrol dalam tubuh
Kentang memiliki kadar kolesterol yang rendah sehingga baik dikonsumsi. Kandungan potasiumnya juga mampu menurunkan kolesterol jahat yang sangat membahayakan bagi kesehatan tubuh.

4. Menghilangkan batu ginjal
Penyebab batu ginjal adalah meningkatnya kadar asam urat dalam darah. Magnesium yang terdapat pada kentang memberikan manfaat untuk menghilangkan batu ginjal. 

5. Baik untuk kesehatan otak
Kentang dapat menjaga kesehatan anda dalam melakukan aktivitas sehari-hari. Kentang merupakan sumber zat besi dan zink yang sangat baik untuk otak. 

6. Mengatasi stress
Kaya akan vitamin B6 bermanfaat untuk pembaharuan sel dalam menghilangkan stres pikiran dan tubuh. Kentang membantu hormon adrenalin merespon stres dan membuat pikiran menjadi tenang kembali. 

Itulah 6 Manfaat Kentang Bagi Kesehatan. Mengkonsumsi kentang dapat menimbulkan rasa kenyang tetapi tidak hanya itu saja, kentang yang kita konsumsi memiliki kandungan penting yang diperlukan oleh tubuh sehingga tubuh pun mendapatkan banyak nutrisi.

Apabila artikel yang anda baca dirasa bermanfaat, silahkan untuk menyebarkannya ke teman atau kerabat sehingga mereka tahu akan pentingnya mengkonsumsi kentang.

Share this post