Manfaat Jagung Ungu Untuk Kesehatan Dan Atasi Berbagai Penyakit
09:46
Manfaat Jagung Ungu Untuk Kesehatan Dan Atasi Berbagai Penyakit -
Pernahkah anda mendengar atau melihat jagung ungu? sebagian mungkin sudah
pernah namun ada juga yang belum kan?. Pada umumnya jagung yang kita lihat
warnanya adalah kekuningan dan sungguh sangat jarang sekali kita melihat warna
lain dari itu. Nah dijaman yang sudah modern saat ini kita bisa melihat jagung
yang berwarna ungu, ada yang mengatakan ini merupakan produk pengembangan untuk
masa depan dan ternyata sangat banyak sekali manfaat jagung ungu untuk
kesehatan badan manusia.
Warna ungu pada bulir jagung itu, disebabkan oleh kandungan antosianin (sejenis flavonoid) yang sebenarnya juga zat antidiabetes. Banyak negara termasuk Tiongkok dan Korea Selatan juga menggelar penelitian soal manfaatnya bagi kesehatan manusia. Universitas Hallym di Korea Selatan menemukan bahwa ada sel dan molekul antosianin aktif dalam jagung ungu.
 |
| Jagung warna ungu mampu atasi berbagai penyakit |
Untuk saat ini jagung warna ungu
ini hanya tumbuh dan dikembangkan di Peru
dan Cile, dan tidak bisa ditanam didaerah lain, saat ditanam didaerah lain,
jagung ini tidak menghasilkan warna ungu sepenuhnya, ada sebagiannya yang
berwarna kuning seperti jagung biasa lainnya, dan ini bisa dipastikan kalau
orang Indonesia pada umumnya belum pernah melihat jagung ungu ini secara
langsung, apa lagi membelinya. :)
Menurut penelitian yang
dilakukan, manfaat jagung ungu
diantaranya adalah untuk menyembuhkan penyakit
diabetes tipe 2 dan juga penyakit ginjal, dengan sering mengkonsumsi jagung
warna ungu ini, maka secara otomatis dia dapat menyeimbangkan gula dalam darah.
Hal ini dikarenakan warna ungu pada jagung tersebut mengandung sejenis zat yang
diberi nama antosianin, fungsinya
sudah sangat jelas sekali. Zat ini mampu mengawal gula dalam darah serta
mengatasi obesitas dan ia juga
sangat bermanfaat untuk menghindarkan kita dari penyakit kanker usus besar.
Diabetes tipe 2 adalah jenis yang dapat dicegah dengan mengurangi
berat-badan yang membuat insulin bekerja dengan lancar sehingga darah tidak
kelebihan gula. Dalam sebuah penelitian, orang yang mengonsumsi zat warna jagung
ini sama sekali tidak mengalami penambahan berat badan.
Manfaat jagung ungu untuk mengobati penyakit kanker usus
Selain untuk mengawal gula dalam
darah dan mencegah penyakit diabetes, jagung ungu ini juga bermanfaat untuk
mencegah penyakit kanker usus besar. Bagi para pengidap penyakit kanker,
perawatan yang harus dilakukan dengan jagung ungu ini adalah dengan
mengonsumsinya dalam bentuk minuman. Namun ingat, jangan menggunakan gula,
gunakanlah madu sebagai pemanis. Hal tersebut juga berlaku bagi orang yang
menderita diabetes.
Itulah beberapa manfaat jagung ungu yang baru saja
terungkap. Di antaranya yaitu menyembuhkan diabetes, dapat digunakan untuk diet
serta mencegah dan mengobati kanker usus besar. Hanya mungkin cara
mendapatkannya yang masih sangat sulit saat ini.
Silakan di bagikan manfaat jagung ungu ini supaya
oranglain dapat mengetahuinya.